Beauty Salon Rescue |ビューティーサロンレスキューは美容室経営コンサルタント 畑中修司が提供する経営改善Q&A集です。

コミュニケーション・スキルアップ

サロン運営の「接客」のところでも詳しく述べますが、ビューティサロンは「接客サービス業」です。従って、絶対的に接客の技術が上手くいかなければなりません。

いくら、技術がいいとしても、よほどの大先生出ない限り、結局は、「接客」に行きつきます。

最近の若い人(私もこんな表現を使うようになってしまいましたが)、基本的に人間形成ができていないので、この接客ホスピタリティという部分が最も教えるのが大変です。

お客様の微妙な「信号」がキャッチできないのは、致命傷になります。(ベテランのスタイリストさんにも見られますが)

 この業界では、ウィルソンラーニングさんが開発した「ソーシャルスタイル」がよく、話題に上ります。

 これをアシスタントまでが身につけて、お客様を選別して接客スタイルを考えて、満足していただいているサロンさんがあります。

 実際に、4つのパターンに分けて、場面設定をしてロープレを行い、うまく機能しているところもあります。

 しかし、4つに分類してあてはめるようにしていますが、要は、お客様はどんな人か、よく観察し、お客様に気に入られるように、全身全霊を傾けてお相手するということです。

 自分自身をあまりに崩さず、自分のスタイルで接客を行っている人を見ますが、大体の場合、売上が上がっていないです。

 どの業界も同じです。

相手に合わせる事が重要で、そのためには、相手を知って、気持ちを共有して(ミラーリングなどの技法もOK)、「「「安心」」」してもらうことです。

最近、この「「「安心」」」というキーワードほど、重要なものはありません。

非常に世知辛い世の中になっていますので、こうなるのは仕方ないことですが、では、なぜ、お客様を安心させきれないのでしょうか。

 それは、「自分」が強すぎるからです。

自分が得することしか考えていないから、相手(お客様)のことが考えられない。

 これでは、売上は上がりません。

 まずは、自分を消して、相手の一部になりきる。

これが必要です。

 私のファッションの専門学校の教え子で、ある有名セレクトショップの新宿店で、売上No.1の女の子がいます。

 彼女にも、在学中にソーシャルスタイルっぽいものを教えましたが、卒業すると、そんなのはすっかり忘れてしまっています。

 でも、彼女がしていることはまさしく、ソーシャルスタイルとミラーリングです。

おとなしそうなお客様には、おとなしく入る。ギャグが好きそうなお客様にが、ギャグを織り交ぜる、決断が速そうなお客様には、ささっと勧める、など、徹底的にお客様のペースに自分を合わせます。

彼女は、なぜ他の販売員はそうしないのか、不思議でしかたないと言っています。

 自分をしっかりもっている子ですが、自分がすっと消せて、いやみなく相手にあわすことができる。違った言い方すると、相手を分かってあげることができる、安心させることができる。

 こうすることで、お客様との信頼がまして、売上は勝手にあがっている。

「人の己を知らざるを患えず。人を知らざる患う。」です。

この気持ちがあれば、どんなパターンでも、接客は成功します。



自己紹介

畑中修司・1995年、中小企業診断士取得・2000年よりフリーのコンサルタントとして約12年間にわたり、ファッション関連や美容室の経営コンサルティングを手がける。アパレル関係の仕事に多く携わった経験から、大手GMSや百貨店などとのコンサルティング業務も手掛けており、ファッション全体から美容業を見つめるマーケティング・コンサルティングを得意としている。

(社)中小企業診断協会東京支部 城西支店会所属(埼玉県・川口市在住)

ハタナカマネジメントオフィス 代表

畑中修司 ブログ

美容室業界レポート 第一段

美容室の現状と、今後について、レポートにしました。「美容室業界レポート」のタグがありますので、一度、ご覧頂ければと存じます。

また、9月ごろになる予定ですが、オープンしたてのサロンを対象に、経営セミナーを行う予定です。

まだ、経営の基礎の勉強が足りないサロンさまは多く存在するので、少しでもお役に立てればと存じます。

よろしくお願いいたします。

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